つばめ日記

2022.11.18
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柿のカーテン

外では、男主人が時計ストーブでお湯沸かし中。
家の中では、女主人がせっせと柿の皮をむいてます。年々上手になるワぁとぶつぶつ言いながらひたすら皮をむいてます。

98個むけました。吊るし紐で吊るしたら次は外へ。
このお鍋で熱湯消毒し、そのまま母屋に吊るします。
その間に焼き栗が出来ました。わ～い🌰
男主人が柿の配置を確認しています。
週に一度柿マッサージを施します。
美柔らかく美味しゅうなぁれ。
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